秋天，收獲的季節，也是人們制作美食的時節，盡情享受辛勤勞動的果實。

晚上，電話問候父母。母親告訴我，老家院子里的幾棵辣椒秧長成了，辣椒占滿枝頭，問我是否需要，好準備起來。

“兒子，你家閑置的瓶瓶罐罐，不要扔掉了，方便時再帶些回來，我有用１母親溫和中帶有命令的口氣說道。

我明白，母親知道我家吃辣不行，很少帶辣椒回來。那母親要瓶瓶罐罐又用來做什么呢？

母親是一個從苦難中走過來的堅強女性，心靈手巧，心地善良，樂善好施，力所能及，延續至今古稀之年。

“媽，你和父親，還有我家都不怎么吃辣椒，還要這多瓶瓶罐罐干嘛？”我頓生疑慮，不解地追問。

母親微笑一聲，鎮定從容地回答：“食材有時需要趕時節，辣椒采摘下來，也需要及時趕制成不同風味開胃小菜。否則，爛掉了就太可惜，太浪費１

母親稍作停頓，繼續平靜地說道：“我想把這現成的辣椒制作成辣椒油，腌制辣椒，辣椒面等，放在容易保存的瓶瓶罐罐里，送給親朋好友１

嗐！原來如此，難怪平時母親叫我用完的瓶瓶罐罐不要扔，帶回老家，敢情都助人為樂了。應該給母親點一個大大的贊，更應該全力支持。以后，再也不必為母親帶回瓶瓶罐罐覺得掉面兒，感到苦悶，心生抱怨。

我仔細回憶這些瓶瓶罐罐，母親因材致用，瓷器玻璃材質的用來腌制蒜苔，大蒜，生姜，韭菜，辣椒，豆腐等，塑料材質的用來存放生姜粉盯八角、桂皮等干貨佐料，有的還用來盛放熟芝麻、小麻花、餅干等零嘴食物，甚至用來保存蔬菜種子，不一而足，淋漓盡致。

是啊，正是這些瓶瓶罐罐，生活的必需品，最接地氣，曾經風靡世界，商貿品翹楚。正是這些瓶瓶罐罐，有的變成了藝術品，珍貴文物，身價斐然。這些瓶瓶罐罐里，是媽媽的味道，家的味道，鄉愁的味道，傳承著中華民族文化的味道，源遠流長，亙古不絕。

眼下，母親給我的一瓶腌制蒜苔吃完了，瓶子被清洗擦拭一新，伙同其它瓶瓶罐罐，打包裝箱，第一時間快遞老家，以解母親燃眉之急。